Retrato de la Granja << VOLVER

GGN: 4049929061989
Gran Bretaña
The Scottish Salmon Company

8 Melville Crescent, EH37JA, Edinburgh

Especies de peces: Atlantic Salmon [Salmo Salar] // Salmon Trout [Salmo trutta trutta]
Información sobre la granja
The Scottish Salmon Company (SSC) es la empresa líder en la producción del más fino salmón escoces fresco proveniente de lagos marinos; su actividad está enteramente enfocada en Escocia. SSC [..] The Scottish Salmon Company (SSC) es la empresa líder en la producción del más fino salmón escoces fresco proveniente de lagos marinos; su actividad está enteramente enfocada en Escocia. SSC emplea a más de 480 personas en 60 sitios. Estamos involucrados en todas las etapas de la cadena de valor: desde la producción del smolt, pasando por las etapas de agua dulce y agua marina, hasta la etapa de cosecha y procesamiento, y también las actividades de venta y marketing, asegurando la integridad de la cadena de suministro y una total trazabilidad. Estamos abocados a una producción que se adhiere a los más altos estándares de calidad en cada etapa del proceso productivo. Combinamos la producción acuícola tradicional con las últimas técnicas para asegurar un crecimiento saludable y sostenible de nuestro salmón escoces de calidad. Nos adherimos a estrictos códigos de práctica del sector para asegurar una calidad constante a lo largo de todo el proceso. Estamos comprometidos con el cumplimiento de varias normas no legislativas, incluso GLOBALG.A.P., el Código de Buenas Practicas para Pescados de Acuicultura (CoGP), la Indicación Geográfica Protegida (PGI), el Consorcio Minorista Británico (BRC), la Asociación de Restaurantes Sostenibles (SRA) y el ISO 14001. SSC se siente orgulloso de sus orígenes y de encontrarse en el centro de la vida rural escocesa. [--]
Hechos y Cifras
Especies: Atlantic Salmon [Salmo Salar], Salmon Trout [Salmo trutta trutta]
Aquaculture : En los sitios de agua dulce y de agua salada en la costa oeste de Escocia y Hébridas
Características Especiales & Actividades

Estamos comprometidos con las comunidades locales con las que vivimos y trabajamos:  proporcionamos empleos duraderos en las zonas rurales, dentro de lo posible recurrimos a proveedores locales, y patrocinamos eventos deportivos y culturales


Cómo se crian los peces
En los sitios de agua dulce y de agua salada en la costa oeste de Escocia y Hébridas