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GGN: 4059883448474
Deutschland
FRESH Volklingen GMBH

August-Clüserrath-Weg 2, D-66333, Völklingen

Fischarten : European Seabass [Dicentrarchus labrax] // Gilthead Seabream [Sparus aurata] // Yellowtail Kingfish [Seriola lalandi]
Über die Farm
FRESH ist die weltweit erste große urbane Meeresfischfarm ohne Zugang zum Meer. [..] FRESH ist die weltweit erste große urbane Meeresfischfarm ohne Zugang zum Meer. Im Angebot von FRESH sind Dorade und Wolfsbarsch und Hiramasa Yellowtail Kingfisch in Sashimi-Qualität. Der FRESH Hiramasa Yellowtail Kingfisch ist der weltweit einzige mit GLOBALG.A.P. Zertifizierung. Kurze Transportwege garantieren «Catch of the Day»-Qualität, reduzieren den Ökofussabdruck und verlängern die Haltbarkeit sichtbar. Diese Frische, kombiniert mit ökologischer Nachhaltigkeit und lückenloser Rückverfolgbarkeit über die gesamte Produktionskette, einschließlich aller Stufen von Tierlebenszyklus, Futter und Produktkette bis zum Verkaufspunkt, ist einzigartig. FRESH ist die weltweit einzige GLOBALG.A.P. und FRIEND OF THE SEA zertifizierte Meeresfischfarm mit geschlossenem Wasserkreislauf. Mehr Informationen: www.freshcorporation.com [--]
Fakten und Zahlen
Gründungsjahr: 2015
Größe : 10.000 Kubikmeter Meerwasser, 500t Output
Mitarbeiter: 10-20
Fischarten: European Seabass [Dicentrarchus labrax], Gilthead Seabream [Sparus aurata], Yellowtail Kingfish [Seriola lalandi]
Erste GLOBALG.A.P. Zertifizierung: 06.04.18
Aquakultur: FRESH Fische wachsen in 1’500m3 großen Becken mit biologisch gereinigtem, kristallklarem Wasser und ganzjährig guten Lebensbedingungen auf.
Besonderheiten und weitere Aktivitäten

FRESH schützt Ozeane mit um bis zu 90% reduziertem CO2-Oekofussabdruck und der Nutzung von 100% erneuerbaren Energien. FRESH ist als "Beste Aquakultur Innovation 2018" ausgezeichnet und Mitglied der «World Alliance for Efficient Solutions» der Solar Impulse Foundation (solarimpulse.com)


Wie werden die Fische gehalten?
FRESH Fische wachsen in 1’500m3 großen Becken mit biologisch gereinigtem, kristallklarem Wasser und ganzjährig guten Lebensbedingungen auf.